1çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
1 tutam tuz
1 adet yumurta
1 su bardagı yoğurt
Alabildigince un
Malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Yumurtanın sadece beyazını harcın içine atıyoruz, sarısı üzerine.
Kulak memesi yumuşaklıgında olmasına dikkat ediyoruz.
İstege göre peynir ya da sade olabilir.
Tepsiye şekil verip, yumurta sarısını sürüp, 120 derece fırında 15 dak. pişiriyoruz.
