Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı eritilmiş margarin
1/2 yemek kaşığı maya
1/2 yemek kaşığı şeker
1/2 tatlı kaşığı tuz Un
İç İçin:
250 gr kaşar
6 dal maydanoz

İç malzemesi hariç bütün malzemelerleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Yarım saat ılık ortamda mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yağlı tepsiye dizip 180 derecede pişirelim.
Pişen sandviçleri kapormadan ikiye bölelim.
Arasına rendelenen kaşar ince kıyılmış maydanozla karıştırılıp konulur.
Sıcakken servise sunulur.