Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet kare milföy hamuru
1 su bardağı ceviz
4 çorba kaşığı pekmez

4 adet milföy hamuru tezgaha konur. Üzerlerine ceviz paylaştırılır ve milföy kapatılır. Merdaneyle kare şekil bozulmadan bastırılır. Bıçakla çapraz şeklinde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 200 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir. Servis tabağına konur. Üzerine sicim gibi pekmez gezdirilir.