 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MİŞMİŞ TATLISI (MALATYA)
Yarım kg gün ışığında kurutulmuş kayısı
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşğı kahvaltılık tereyağı
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Tereyağı tavada eriyince yıkanmış, süzülmüş kayısı kuruları atılır. 5 dakika yağla kavrulur. Üzerine şeker ve su konur. Kayısılar kabarana kadar pişirilir. Servis tabağına aktarılır, üzerine ceviz serpilir.
Not: Mişmiş Malatya'ya özgü bir kayısı türüdür.
© lezzetler.com tarif no:12499 | adı:Mişmiş Tatlısı (Malatya) | gönderen:Lezzet İşçisi | indirme tarihi:17.02.2026 - 18:57