Hamuru İçin:
1.5 su bardağı Schar un
Yarım çay bardağı su
1 yumurta sarısı
Az tuz
50 gr kaşar peyniri (rende)
Tüm malzemeleri karıştırın, hamur elde edin. Hamurun kıvamı çok önemli ele yapışmayan bir hamur olmalıdır. İnce bir şekilde açınız.
Sigara böreği şeklini verin ve sarın, derin yağda kızartın.
