Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
3 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı sirke
1 çay bardağı kinoa
4 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 adet yumurta sarısı

Kinoayı 2 su bardağı suda 10 dakika haşlıyoruz suyunu iyice süzüp yumurta hariç tüm malzemeleri bir kaba alarak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz . Çeviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz .