2 su bardağı pilavlık bulgur
4 adet domates
4 adet yeşil biber
1 adet soğan
150 gr. sıvıyağ veya tereyağı
Kırmızı pulbiber
Karabiber
Nane
Tuz
Bulgur yıkanıp süzüldükten sonra domates,yeşilbiber ve doğranmış soğan ve geri kalan malzemelerle birlikte 4 su bardağı su ilave edilerek buharlı fırın tepsisinde Universal Programda 100 derecede 20-25 dk. pişirilir.
