Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.miele.com.tr

Hamur için:
250 (500) gr. Un
80 (160) ml Su
100 (200) gr. Margarin
Üstüne:
900 (1800) gr. Meyve (Çilek, Şeftali, Kiraz, elma v.s.)
Glazür malzemesi:
175 (350) ml Krema
4 (8) yemek kaşığı Şeker
2 (4) Yumurta

Un, margarin ve suyu hızla pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve bir saat soğuk bir yerde bırakın.
Glazür için bütün malzemeleri karıştırın.
Meyvelerin suyunu süzün.
Hamuru ince açın ve fırın tepsisine yerleştirin, kenarları yukarı doğru çekin ve küçük bir rulo yapın.
Otomatik programı başlatın.
Meyveleri hamurun üstüne dağıtın, hazırladığınız glazürü üstüne gezdirin ve önceden ısıtılan fırına verin.