Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet maydonoz
5 dal kekik
1 adet dolmalık sarı biber
1,5 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı irmik
1 su bardağı süzme yoğurt
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Tuz
Karabiber

Maydanoz ve kekiği incecik kıyın. Dolmalık sarı biberi küp doğrayın. Margarin, yumurta, irmik, yoğurt ve rendelenmiş limon kabuğunu geniş bir kaba alın. Tuz ve karabiber ekleyip, mikserle 3-4 dakika çırpın. Üzerine kıyılmış maydanoz, kekik, dolmalık sarı biber ve ufalanmış beyaz peynir ekleyip karıştırın. Harcı kağıt muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip servis yapın.