Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı tel şehriye
1 çorba kaşığı nane
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
2 litre tavuk et suyu
2 kaşık yağ

Et suyu tencere içine konur, kaynayınca şehriye konur, sarımsaklar dövülerek içine konur, nane içine atılır, yumurta ile un çırpılır, çorbanın içinden bir kepçe alınır, çırpılan malzemenin içine konur, yağ eklenir, sıcak servis yapılır.

Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 17.10.2025