Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 fincan un
1 fincan yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam Tuz
5-6 adet minik domates
1 miktar Haşlanmış mısır
1 su bardağı mozzarella peyniri
2 adet taze sivri biber

Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru hafif un serpiştirdiğimiz yüzeyde pişireceğimiz tepsi veya tava genişliğinde açıp pişireceğimiz tepsi veya tavaya alıyoruz.
Kenarlarından hafif kıvırıp,üzerine domatesleri mısır ve peyniri ekleyip,kısık ateşte peynir eriyene kadar pişiriyoruz.