Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardak un
1,5 su bardak süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurtanın sarısını ve aklarını birbirinden ayırın. Vanilyanın yarısıyla yumurtanın akını ve eriteceğimiz margarini beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri çok iyi çırpın. Yavaşça unu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
En son yumurta akını karışımın içine ekleyip hafifçe karıştırın. Isıtılmış teflon tava veya tost makinesine birer kepçe koyup 4 dakika kadar pişirin. Teflon tava kullanırsanız tavayı hafif yağlayın. İçine tercih ettiğiniz malzemeleri koyarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Fotoğraf "kefalet" tarafından gönderildi. 01.02.2021