Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım bayat ekmek
2 adet domates
3-4 çarliston biber
Sucuk
Sosis
Siyah zeytin
Ekmeğe sürmek için:
2 -3 adet domates
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Üzerine:
Kaşar peyniri rendesi

Ekmeği dilimleyin.
Küçük bir tencerede küçük doğradığınız domates, sıvı yağ ve suyu karıştırın. Ekmeklerin üzerine sürün. Sırasıyla dilimlediğiniz çarliston biber, sucuk, sosis, siyah zeytini ekmeklerin üzerine paylaştırın.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Servise sunun.