Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.miele.com.tr

280 gr. Un
210 gr. Tereyağ
70 gr. Şeker
100 gr. Badem, çekilmiş
Bulamak için:
70 gr. Şekerli Vanilin

Un, tereyağı, badem ve şekeri pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın.
Hamurdan küçük porsiyonlar ayırın, elinizde yuvarlayın ve yarım ay şekli verin.
Yağlanan cam kaseye yerleştirin ve açık sarı renkte pişirin.
Kurabiyeleri henüz sıcakken şekerli vaniline batırın.