Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 kase ince kıyılmış beyaz lahana
2 adet taze soğan
3 adet yumurta
3-4 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı

Soğanlar ince ince kıyılır. Üzerine diğer malzemeler bırakılır ve iyice karıştırılır. Tavaya sığ yağ konur. Isınınca kaşıkla karışımdan bırakılır. Bir yüzü kızarınca diğer yüzü çevrilir ve kağıt havluya çıkarılır.