250 ml su ile 200 gr şekeri bir adet limonun suyu ve limon kabuklarını dahil tencereye koyup 45 dakika düşük ısıda kaynatın.
Bir adet limonu 12 incecik dilime kesin. Limon dilimlerini limon şurubuna yatırıp yaklaşık 30 dakika bekletin.
Dilimleri çıkartın ve süzülmeye bırakın.
Not: Pasta, tart süslemesinde kullanılabilir. Bu tür işlemlerde, meyvenin kendisi yumuşacık kalıp, çevresinde katı bir şeker kalıbı oluşmadığından uzun süre saklanamaz.
