 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
AÇGÖZ KÖFTESİ
Yarım kg tavuk kıyma
Yarım kg dana kıyma
2 adet soğan
1 su bardağı ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Soğanlar rendelenir ve diğer malzemeler eklenerek 4-5 dakika yoğrulur. Sonra yumurta kadar parçalar alınır, oval şekil verilir. Derin ve sıcak yağa bırakılır. İki yüzü kızartılır. Kağıt peçeteye çıkarılır.
© lezzetler.com tarif no:123461 | adı:Açgöz Köftesi | gönderen:valide hatun | indirme tarihi:06.02.2026 - 23:58