Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kangal sucak
4 adet çarliston biber
14 adet kiraz domates

Sucuğun dış zarı sıyrılır, 1 parmak eninde dilimlenir. Çarliston biberler bir kaç parçaya kesilir. Çöp şişlere domates, sucuk ve biber sıralamasıyla dizilir. Geniş bir tava ocağa oturtulur. Isınınca şişler sıralanır. Çevire çevire pişirilir.