Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Refika Birgül

2 çorba kaşığı Kakule
2 çorba kaşığı Karanfil
1 çorba kaşığı Dört Renk Karabiber
18 adet Tarçın Çubuğu
1 parça Zencefil (Ceviz Büyüklüğünde)

18 adet tarçın çubuğu, 2 çorba kaşığı kakule, 1 çorba kaşığı dört renk biber, 2 çorba kaşığı karanfili havanda dövün ve dövdüğünüz bu karışımdan 2 çorba kaşığı kadar demliğinize koyun ve 3-4 dilim taze zencefil ekleyin. En az 15 dakika kadar demleyin ama ne kadar uzun demlenirse tatlar o kadar açılacaktır. Hatta daha da şenliklendirmek veya farklı bir tat elde etmek isterseniz süt ekleyip kahve lezzetinde bir çay haline de getirebilirsiniz.Keyifle için.