Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Refika Birgül

5 çorba kaşığı (150 gr.) Pancar Turşusu
40 gr. Beyaz Peynir Ya Da Tuzlu Yoğurt
2 çorba kaşığı Yoğurt
1 dal Kekik
1 çorba kaşığı Zeytinyağı
1 dal Kekik
Karabiber

5 çorba kaşığı pancar turşusunu, 40 gr beyaz peyniri, 2 çorba kaşığı yoğurdu ve 1 dal kekiği Valsonuza ekleyip, çalıştırın. Ortaya çıkan pespembe karışımı servis tabağınıza alıp, üzerine 1 dal kekik, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve karabiberi ekleyerek servis yapın.