Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.vzug.com

1 açılmış yuvarlak pasta hamuru
20 g öğütülmüş fındık veya badem
600 g elma, dilimlenmiş
Tarçın
Sosu için:
2 yumurta
2 çorba kaşığı şeker
½ paket vanilya şekeri
2,5 dl yarım yağlı krema

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koyun. Hamur tabanını birkaç kez çatalla delin. Fındık veya bademleri üstüne serpiştirin.
Elma dilimlerini yıldız şeklinde hamur tabanına koyun ve biraz tarçın serpiştirin.
Sos için yumurta ve şekeri, vanilya şekeri ve kremayla iyice karıştırın. Sosu, fırınlamadan hemen önce elmaların üzerine dökün.
Tepsiyi ısıtılmış fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.