Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet akdeniz yeşilliği
Yarım demet roka
10-15 dal maydanoz
10 adet kiraz domates
1 avuç ceviz
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Yeşillikler güzelce yıkandıktan sonra suları süzülür. Elle kopararak doğranır. Kiraz domatesler ortadan ikiye kesilir. Nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır. Üzerine dişe gelecek kadar iri dövülmüş ceviz serpilir.