Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6-7 adet (1 kg.) Ekşi Elma
1,5 çay bardağı (100 gr.) Bal
4 çay kaşığı (30 gr.) Tereyağ
(isteğe bağlı) Taze Meyve (Süslemek İçin)

Elmaları yıkayın, tohumları sap kısmından delerek alın. Elmaların alt kısmı harcın dışarıya çıkmaması için delinmez. Tereyağını tavada eritin. Her bir elmanın içine 1 çay kaşığı bal ve yarım çay kaşığı tereyağı ekleyin. Elmaları tepsiye aralıklı dizin. Tepsiyi fırın içine koyarak fırını çalıştırın. Piştikten sonra, servis tabağının ortasına bal koyun ve üzerine elma koyun, kenarlarına taze meyve parçaları koyun.