Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.vzug.com

2 havuç, soyulmuş, rendelenmiş
200 g basmati pirinç
50 g üzüm
1 küçük parça zencefil, yaklaşık 2 cm büyüklüğünde, kabuğu soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış
3 dl sebze suyu

Tüm malzemeleri porselen kalıba koyun ve karıştırın. Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Buharlayın.
Pirinci cihaz kapalıyken 510 dakika şişmeye bırakın.