6 adet tavuk baget
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Bağet dışındaki malzemeler bir araya getirilir. Sarımsak ezerek ilave edilir. Bagetlerin bir kaç yerine bıçakla çizik atılır. Sonra bu karışıma bagetlar batırılır. Kızmış derin yağda kıpkırmızı olana kadar kızartılır.
