Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg. Kestane

Yemekte kullanılacak malzemelerin pratik ölçüsü ve teknik ölçüsü birlikte verilmiştir. Kestaneleri yıkayın ve temizleyin. Kestanelerin kabuğunu bir bıçakla enine kesin. Kestaneleri fırın tepsisine serin. Tepsiyi fırın içine koyarak fırını çalıştırın. Pişirme süresini isteğe bağlı olarak artırıp, azaltabilirsiniz.