Yarım Kilo Balkabağı (Temizlenmiş)
1 su bardağı Şeker
1 su bardağı Su
Manavdan temizlenmiş ve eşit parçalara bölünmüş kabaklarımızı yıkayıp yayvan tenceremize dizelim
Şekerini üstüne serpip 1 gece bekletelim. Ertesi gün şekerler su gibi oluyor .
Zaten yarım çay bardağı suyumuzu da ekleyip tenceremizin kapağını kapatıp orta ateşte pişirelim kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişmeye devam edelim.
Çatalla pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Ilıdıktan sonra servise hazırlayabiliriz
