Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Eski kaşar peynirlerini orta incelikte dilimleyin ve bir servis tabağına alın. Kestane balını ince bir tabaka halinde peynirlerin üzerine gezdirin, son olarak Türk kahvesini üzerine serpin. Kahveyle kaşar peynirinin uyumu, deneyen herkesi şaşırtacak!