Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pırasa, soğan ve patatesi orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız sebzeleri bir tencerede erittiğiniz tereyağında yumuşayıncaya kadar (5-6 dakika) sote edin. Tencereye et suyunu ekleyin ve önce bir taşım kaynatıp sonra hafif ateşte sebzeler iyice pişinceye kadar (30-40 dakika) pişirin.
Sebzeleri ateşten alın ve soğuduktan sonra Arçelik In Love Blenderda iyice karıştırın. Kremayı ilave edip biraz daha karıştırdıktan sonra kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.