Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket kalın çubuk makarna
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 paket beşamel sos
2.5 su bardağı süt
1 kalıp beyaz peynir
Çeyrek demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Bir tencerede makarnayı biraz su ve 1 kaşık zeytinyağını da ekleyerek haşlayın. Beyaz peyniri parçalayarak içine ince ince doğradığınız maydanozu ekleyin.ayrı bir tencerede hazır beşamel sosu süt ekleyerek pişirin.Haşlanmış makarnanızın yarısını bir bocama yayın ve üzerine beyaz peynirli harcı dökün.onun üzerine makarnanın diğer yarısını dökün. ve kenarlarına ortasına tereyağını parça parça ekleyin. hazırladığınız beşamel sosu makarnanın üzerine sökün ve en üste 1 su bardağı kaşar rendesini serpiştirin.Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.