Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

300 gram yeşil domates
2 bardak kırık pirinç
2 kaşık margarin
2 tane kurutulmuş acı biber
1 tane havuç
1 tane pırasa
3 bardak sıcak su
Tuz
Karabiber
2 kaşık nar ekşisi

İlk önce hacuçları pırasayı doğrayıp margarinle kavuralım kırık pirinci atıp kavurmaya devam edelim domatesleri doğrayıp biberlerle birlikte katalım üzerine tuz karabiber ekleyelim karıştırıp suyunu koyalım nar ekşisi ilave edip pişirelim ılık olarak servis edelim.