Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hamuru için:
300 gr. un
1 paket kuru maya
4 kaşık margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
1 çay bardağı süt
100 gr. hellim peyniri
1 bardak domates sos
Kürdan ucu ile yeşil gıda boyası
100 gr. mozarella peyniri

Hamur için gerekli tüm malzemeyi yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru merdane ile açın. Üzerine domates sosunu sürün. Hellim peynirini ve mozarella yı ayrı ayrı rendeleyin. Rendelenmiş hellim peynirini domates soslu hamurun üzerine yayın. Diğer tarafta yeşil gıda boyasını mozarella peyniri ile karıştırın ve hamurun üzerine yayın. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin.