Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket mantar
1 demet semizotu
2-3 tane yeşil biber
1 orta boy soğan
1-2 tane domates
1 fiske tuz
1 fiske şeker

Mantar ve semizotu temizliği biraz vakit aldığı için hazırlık süresi uzun mantarları suyunu salana ve tekrar çekene dek sıvıyağ ve margarinde kavurun sonra soğan ve biberleri ilave edin domatesleri de koyduktan sonra en son semizotunu ilave edin şeker ve tuzu da ekleyin sıcak yada soğuk servis yapabilirsiniz.