1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket mantar
1 demet semizotu
2-3 tane yeşil biber
1 orta boy soğan
1-2 tane domates
1 fiske tuz
1 fiske şeker
Mantar ve semizotu temizliği biraz vakit aldığı için hazırlık süresi uzun mantarları suyunu salana ve tekrar çekene dek sıvıyağ ve margarinde kavurun sonra soğan ve biberleri ilave edin domatesleri de koyduktan sonra en son semizotunu ilave edin şeker ve tuzu da ekleyin sıcak yada soğuk servis yapabilirsiniz.
