3 kaşık yağ
2 adet yufka
1 çay bardağı süt
100gr Kaşar peyniri
10adet zeytin
100gr ciğer eti
2adet domates
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
Büyükçe bir tavaya yufkaları üst üste koyuyoruz. sana yağı, salça ve kekiği karıştırıp üstteki yufkaya sürüyoruz. Sonra zeytin ciğer eti domatesi doğrayıp yufkanın üstüne koyuyoruz. Tavanın etrafından sarkan parçaları içine kapatıp sütü yufkanın üstünde gezdiriyoruz ve ocağa alıp iki tarafını da pişiriyoruz. 15 dk da pizzanız hazır.
