Tencereye lokumlar konur. Üzerine sıcak su dökülür. Sonra orta ateşe yerleştirilir. Karıştırarak lokumlar tamamen eriyene kadar karıştırarak pişirilir. Limon suyu katılır, 5 dakika daha kaynatılır. Tencerede biraz soğuyunca sürahiye konur. Tam soğuyunca buz eşliğinde servise sunulur.
