Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ömür Akkor

2 kase haşlanmış buğday
2 kase süzme yoğurt
1 kase haşlanmış nohut
1 su bardağı su
1 demet dereotu
1 demet taze reyhan
1/2 demet taze nane
1 yemek kaşığı kuru nane
Kaya tuzu
Komili natürel sızma zeytinyağı

Yoğurdu derin bir kapta su ile beraber iyice çırpın.
Tüm yeşillikleri ince ince kıyıp yoğurda ilave edin.
Kaya tuzunu, kuru naneyi, haşlanmış nohutu ve buğdayı da ilave edin.
Üzerine bir miktar Komili natürel sızma zeytinyağı gezdirerek servis edin.