Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ömür Akkor

3 adet domates
3 adet salatalık
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yarım demet kıyılmış yeşil soğan
Yarım demet kıyılmış taze nane
1 yemek kaşığı kuru nane
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı vişne suyu
Komili natürel sızma zeytinyağı
Kaya tuzu

Domates ve salatalığı ezme salata gibi incecik doğrayın ve bir karıştırma kasesine alın.
Daha sonra içine doğranmış yeşillikleri, tuzu, naneyi ve nar ekşisini ekleyip güzelce harmanlayın.
Vişne suyunu ilave edip sulandırın ve servis kaselerine alın.
Üzerine Komili sızma zeytinyağı gezdirerek servis edin.