 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BARDAK KEBABI (KASTAMONU)
Ömür Akkor
Pişirildiği güveç kabı bardağa benzediği için ismini oradan alıyor. Klasik bir güveç gibi tarif edilse de yaz aylarında yörede yetişen taze fasulye içerisine bolca konulduğunda tadına doyum olmuyor. Fırında pişirilirken ağzı tam kapatılmayarak fırının kokusunun sinmesi sağlanıyor.
© lezzetler.com tarif no:122232 | adı:Bardak Kebabı (Kastamonu) | gönderen:Berk Ay | indirme tarihi:20.02.2026 - 17:08