Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet sakız kabağı
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz

Kabakların kabukları kazınır, kuşbaşı şeklinde doğranır. Tencereye zeytinyağı konur, ateşe konur, kızınca kıyılmış soğan ve kabaklar atılır, gevşeyene kadar kavrulur, rendelenmiş domates ve tuz konur. 5 dakika sonra ateşten alınır.