Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı garanül kahve
1 çay bardağı su

Kahve sıcak su karıştırılır, soğumaya bırakılır. Tavaya şeker konur, orta ateşe yerleştirilir. Erimeye başlayınca hafifçe sallanır ve kalan şeker konur. Eriyince tereyağı, soğuk kahve eklenir. Hemen ateşten alınır, karıştırılır ve sos kabına konur.