Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

60 gram mozarella peyniri
25 gram domates sos
100 gram bonfile
1 adet domalık biber
1 adet soğan
1 tutam kırmızı pul biber
2 adet meksika biberi
125 ml su
250 gram un
2 grm yaş maya
3 çorba kaşığı margarin
1 tutam tuz

Hamur için tüm malzemeyi çukur bir kapta iyice yoğurun. 20 dakika bekletip tekrar yoğurun. Hamuru iki bezeye ayırın. Her bir bezeyi unladığınız mutfak tezgahında açın. Üzerine tamamını kaplayacak şekilde domates sos yayın. Rendelenmiş mozzarella peyniri serpin. İnce kesilmiş bonfileleri paylaştırın. Renkli biberler ve soğanı dilimleyip etlerin arasına yerleştirin. Üzerine pul biber serpip, dilimlenmiş meksika biberi serpiştirin. 200 derece fırında peynir eriyip etler ve hamur pişinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.