1 adet ekmek kadayıfı
2 kg şeker
2 lt su
200 gr kaymak
Ekmek kadayıfını enlemesine ikiye bölün. Bir gün önceden ekmek kadayıfını su ile ıslatın. Şeker ve suyu geniş bir tencerede kaynatın. İçerisine ekmek kadayıfını koyup bir saat kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra kaymak ile servis edin.
