Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Eyüp Sevinç

6 adet şeftali
1,5 su bardağı frambuaz
½ su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı pudraşekeri
1/3 su bardağı su
Dondurma

Frambuazların bir kısmını süsleme için ayırdıktan sonra kalan frambuazları, suyu ve tozşekeri blenderda çırpın. Karışımı pişirerek kıvamlı bir şerbet hazırlayın. Şeftalilerin çekirdeklerini çıkarttıktan sonra dörde bölün ve pişirme kağıdı yaydığınız fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine pudra şekeri serpip fırında 5 dakika pişirin. Limonlu dondurma ve hazırladığınız frambuaz şerbetini servis yapacağınız bardaklara paylaştırın. Üzerine, fırınlanmış şeftali ve ayırdığınız frambuazları ekledikten sonra servis yapın.