Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

DÜŞÜNCE KONTROLÜ, HAFIZA VE KONUŞMA YETİSİ GİBİ BAZI FONKSİYONLARIN YER ALDIĞI BEYİN BÖLÜMÜNDE, KARMAŞIK MESAJLARI MİLYONLARCA SİNİR HÜCRESİ ARASINDA TAŞIYAN KİMYASALLARIN DÜZEYİNİN AZALMASI VE SİNİR HÜCRELERİNİN YOK OLMASI İLE, NORMAL DÜŞÜNME VE HAFIZA YETİLERİNİN KAYBOLDUĞU, KRONİK VE İLERLEYİCİ BİR HASTALIKTIR.

Alzheimer adını, Alman bir doktor olan Dr. Alois Alzheimer?den almıştır. Dr. Alzheimer, olağandışı bir zihinsel hastalık sonucu yaşamını yitiren bir kadının, beyin dokularında birtakım değişiklikler meydana geldiğini farketmiştir ve hastalığı ilk kez teşhis etmiştir.

Alzheimer hastalığı en yaygın olarak görülen demans yani bunama nedenidir.

Kaynak: https://tr.wikipedia.org/wiki/Alzheimer