Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Eyüp Sevinç

½ paket domatesli burgu makarna
1 paket kremalı domates çorbası
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
2 adet domates
1 adet yeşil biber
2 adet sosis
Tuz

Makarna bol tuzlu suda haşlanıp süzülür ve soğuk sudan geçirilir.bir tavada zeytinyağı salça ufak ufak doğramış domates ve biber konup kavrulur. Ufak doğranmış sosisler de eklenip karıştırılır. İki su bardağı su ilave edilir, kaynayınca domates çorbası da eklenip, koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine makarna yayılıp üzerine domatesli sos dökülür. Bir çorba kaşığı margarin parça parça üzerine konup fırında pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.