1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pirinç unu
1 çay bardağı mısır unu
2 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
1 su bardağı demli çay
Pirinç unu, mısır unu, irmik ve şeker çelik tencereye konur. İyice karıştırdıktan sonra soğuk demli çay, soğuk süt ve vanilya ilave edilir. Orta ateşe yerleştirilir. Bir çırpıcıyla sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak servise sunulur.
