500 g. kıyma
1 büyük boy soğan
3 orta boy havuç
2 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
10 adet patates
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı worcestershire sosu
Tencereye sıvıyağı dökün. Küp küp doğranmış soğan ve havucu yumuşayıncaya kadar kavurun. Kavurduktan sonra içerisine kıymayı ekleyin. Kıymalar kavrulduktan sonra içerisine salça, worcestershire sosu ve et suyunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatmadan 40 dakika pişirin.
