 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YALIN İŞKEMBE ÇORBASI
Yarım kg kuzu işkembe
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
5 diş sarımsak
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İşkembe kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Düdüklü tencerede 35 dakika haşlanır. Un ve tereyağı kavrulur. Su ilave edilir, bir taşım kaynatılır. işkembe ve ezilmiş saımsak ilave edilir. Bir taşım daha pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:120586 | adı:Yalın İşkembe Çorbası | gönderen:Ayşe Sude | indirme tarihi:23.01.2026 - 18:22