Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

"Ebu Hazim der ki; Allahın nebisi(S.A.V.) dünyadan ayrılıncaya kadar üst üstte üç gün doyasıya buğday ekmeği yemedi."

"İbn Abbas (R.A.) der ki; Resulullah (S.A.V.) vefatına kadar elenmiş halis undan ekmek yemedi ve ailesi birçok geceler akşam yemeği yemeden yatarlardı. Çoğu zaman arpa ekmeği yerlerdi."

"Sad oğlu Sehl(R.A.) şöyle der; Resulullah (S.A.V.) pegamber oluşundan vefatına kadar elenmiş halis undan ekmek yemedi"

"Ümmü Eymen (R.A.) şöyle der; Unun kepeğini çıkartarak Hz.Pegambere ekmek yaptım. Beyaz ekmeği görünce Bu nedir?. Sana Habeşistanda yaptığımız ekmek gibi elenmiş undan ekmek yapmak istedim, dedim. Bunun üzerine Çıkardığın kepekleri tekrar una karıştırdıktan sonra hamur yoğur, ekmek yap buyurdu."

"Aişe r.a. anlatıyor; "Resulullah s.a.v. hücreme (odama) girmişlerdi. Düşmüş bir ekmek parçası gördüler. Hemen onu alıp silerek yediler ve Ey Aişe! Kerim olana ikram et! (Yani kıymetli olan ekmeğe hürmet et!) Zira şu ekmek, bir kavme nefret edip kaçmışsa bir daha dönmemiştir buyurdular."

"Abdullah bin Ümmü Haramdan (r.a.) rivayetle; Ekmeğe saygı duyun. Çünkü o göğün ve yerin bereketlerindendir. Kim sofradaki ekmek kırıntılarını yerse günahları bağışlanır."

"Ebû Hüreyreden (r.a.) rivayetle; Allahım, günahımı bağışla, evimi genişlet, rızkıma bereket ver."

"Ebû Sekine rivayet ediyor; Ekmeğe saygı gösterin. Çünkü Allah onu değerli kılmıştır. Kim ekmeğe değer verirse Allah da ona değer verir."