Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
Yarım demet ıspanak
3 adet taze soğan
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı pul biber
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz

Önce yumurtalar haşlanır, soyulur. Bıçakla ince ince kıyılır. Ispanaklar ve soğanlar çok ince doğranır. Üzerine tuz katılır ve biraz ovulur. Mayonez, tuz, pul biber ve limon katılır, karıştırılır.